7/02/09. I Curso-Concurso de Repostería.El Colegio junto con la Asociación
Juvenil Prados, ha organizado este I Curso -
Concurso que ha resultado un éxito.
Aunque
el Curso- Concurso estaba dirigido a alumnos desde
5º de Primaria hasta 4º de la ESO, los alumnos
que han participado eran de 5º, 6º y 1º
de la ESO. Han participado alumnos de 12 colegios
de distintos Barrios de la ciudad. Todos los participantes
estaban muy interesados por la cocina, por eso han
disfrutado mucho y se han tomado el concurso con mucha
profesionalidad.
Recogiendo la carpeta y el
material
El
curso ha sido durante dos sábados, el 24
y 31 de enero, durante los cuales aprendieron a
elaborar una casata de helado, tarta de queso, torrijas,
tortitas y mouse de yogur. También practicaron
cómo decorar con chocolate.
Fotos
de las clases:
Todos los días, al final
de las clases y del concurso, los padres degustaban
lo que habían elaborado sus hijos.
Los grupos preparando el concurso el último
día de clase
El
concurso era el 7 de febrero, y consistía
en elaborar una receta de las aprendidas, con ingrediente
obligatorio la nata, en grupos de 3 a 5 personas.
Cada grupo podía añadir lo que quisiera
a la receta elegida. El jurado valoró el
trabajo en equipo, la limpieza al trabajar, la decoración
y por supuesto la degustación.
Fotos
del Concurso:
Preparándose y recibiendo
las indicaciones antes de empezar.
Estos son los postres elaborados por cada
uno de los grupos.
El jurado
estuvo formado por Jose Mª Páramo,
padre del colegio, pastelero y dueño
de la Pastelería Páramo, que patrocinó
el concurso, Elena Delgado, profesora de Repostería
en el Ciclo de Formación Profesional
de Técnico en Cocina y Gastronomía,
y Blanca Urdiales de la Junta Directiva de la
Asociación Cultural Prados.
El jurado
lo tuvo difícil porque el nivel fue muy
altol, pero sólo había un premio
y este se lo llevaron Sara, Andrea y Celina, junto
con Sergio y Hugo (los dos únicos chicos
del curso) del Colegio Gonzalo de Córdoba,
de aquí, del Barrio de La Victoria.
Todos
los participantes se fueron muy contentos de la
experiencia vivida, porque disfrutaron, aprendieron
e hicieron nuevos amigos. Como recuerdo, a todos
se les entregó un diploma de participación.
En la entrega
de premios padres y participantes vieron un resumen
de fotos de los tres sábados.
También
fue noticia en los medios como podéis
comprobar en los siguientes enlaces:
